Caffè Cremeo Espresso

Cremeo Excellence - Cioccolati

CIOCCOLATO DI MODICA

Cioccolato di Modica IGP : Dalla tipica consistenza granulosa e di antiche origini azteche, si caratterizza per la particolare tecnica di lavorazione cosiddetta  "a freddo", ovvero ad una temperatura di 45°, che prevede l’esclusione della fase diconcaggio. Un tempo nella lavorazione a mano la pasta di cacao veniva  deposta su uno spianatoio a mezzaluna in pietra lavica già riscaldato, poi veniva amalgamata con un speciale mattarello cilindrico di pietra, di diverso peso e spessore in rapporto alle fasi di lavorazione fino alla raffinazione , detta “ stricata”. Il punto di forza del buon Cioccolato di Modica IGP è senz’altro nei suoi ingredienti semplici e naturali, nella sua caratteristica granulosità frutto di una tecnica di lavorazione consolidata.

 

 

PISTACCHIO

Ingredienti: Pasta di Cacao (55% min), Zucchero, Pistacchio (5%).

Può contenere tracce di (altra) Frutta a Guscio.

SENZA GLUTINE/SENZA LATTOSIO

Attenzione, teme le alte temperature. Conservare in luogo fresco ed asciutto, ad una temperatura non superiore ai +15°C.

L’eventuale affioramento di striature o macchie dovute al burro di cacao è un fattore naturale del prodotto.

VALORI NUTRIZIONALI

valori medi per 100g di prodotto.

Energia Kj 2145/Kcal 502
Grassi g 29
di cui saturi g 17
Carboidrati g 50
di cui zuccheri g 45
Proteine g 8
Sale g 0

 

 

PEPERONCINO

Ingredienti: Pasta Pasta di Cacao (55% min), Zucchero, Peperoncino (0,02%min).

Può contenere tracce di (altra) Frutta a Guscio.

SENZA GLUTINE/SENZA LATTOSIO

Attenzione, teme le alte temperature. Conservare in luogo fresco ed asciutto, ad una temperatura non superiore ai +15°C.

L’eventuale affioramento di striature o macchie dovute al burro di cacao è un fattore naturale del prodotto.

VALORI NUTRIZIONALI

valori medi per 100g di prodotto.

Energia Kj 2111/Kcal 494
Grassi g 27
di cui saturi g 17
Carboidrati g 54
di cui zuccheri g 50
Proteine g 7
Sale g 0

 

 

SALE

Ingredienti: Pasta di Cacao (55% min), Zucchero, Sale (0,08%min).

Può contenere tracce di (altra) Frutta a Guscio.

SENZA GLUTINE/SENZA LATTOSIO

Attenzione, teme le alte temperature. Conservare in luogo fresco ed asciutto, ad una temperatura non superiore ai +15°C.

L’eventuale affioramento di striature o macchie dovute al burro di cacao è un fattore naturale del prodotto.

VALORI NUTRIZIONALI

valori medi per 100g di prodotto.

Energia Kj 2109/Kcal 493
Grassi g 27
di cui saturi g 17
Carboidrati g 54
di cui zuccheri g 50
Proteine g 7
Sale g 0,1

 

AGRUMI

Ingredienti: Pasta di Cacao (55% min), Zucchero, Aroma Naturale Arancia (0,01%min),Aroma Naturale Mandarino (0,01%min).

Può contenere tracce di (altra) Frutta a Guscio.

SENZA GLUTINE/SENZA LATTOSIO

Attenzione, teme le alte temperature. Conservare in luogo fresco ed asciutto, ad una temperatura non superiore ai +15°C.

L’eventuale affioramento di striature o macchie dovute al burro di cacao è un fattore naturale del prodotto.

VALORI NUTRIZIONALI

valori medi per 100g di prodotto.

Energia Kj 2111/Kcal 494
Grassi g 27
di cui saturi g 17
Carboidrati g 54
di cui zuccheri g 50
Proteine g 7
Sale g 0

 

 

60%CACAO SENZA AROMI

Ingredienti: Pasta di Cacao (60% min), Zucchero.

Può contenere tracce di (altra) Frutta a Guscio.

SENZA GLUTINE/SENZA LATTOSIO

Attenzione, teme le alte temperature. Conservare in luogo fresco ed asciutto, ad una temperatura non superiore ai +15°C.

L’eventuale affioramento di striature o macchie dovute al burro di cacao è un fattore naturale del prodotto.

VALORI NUTRIZIONALI

valori medi per 100g di prodotto.

Energia Kj 2111/Kcal 494
Grassi g 27
di cui saturi g 17
Carboidrati g 54
di cui zuccheri g 50
Proteine g 7
Sale g 0

CANNELLA

Ingredienti: Pasta di Cacao (55% min), Zucchero, Aroma Naturale Cannella (0,02%min).

Può contenere tracce di (altra) Frutta a Guscio.

SENZA GLUTINE/SENZA LATTOSIO

Attenzione, teme le alte temperature. Conservare in luogo fresco ed asciutto, ad una temperatura non superiore ai +15°C.

L’eventuale affioramento di striature o macchie dovute al burro di cacao è un fattore naturale del prodotto.

VALORI NUTRIZIONALI

valori medi per 100g di prodotto.

Energia Kj 2111/Kcal 494
Grassi g 27
di cui saturi g 17
Carboidrati g 54
di cui zuccheri g 50
Proteine g 7
Sale g 0

 

 

CAFFE'

Ingredienti: Pasta di Cacao (55% min), Zucchero, Caffè Tostato (2%min).

Può contenere tracce di (altra) Frutta a Guscio.

SENZA GLUTINE/SENZA LATTOSIO

Attenzione, teme le alte temperature. Conservare in luogo fresco ed asciutto, ad una temperatura non superiore ai +15°C.

L’eventuale affioramento di striature o macchie dovute al burro di cacao è un fattore naturale del prodotto.

VALORI NUTRIZIONALI

valori medi per 100g di prodotto.

Energia Kj 2111/Kcal 494
Grassi g 27
di cui saturi g 17
Carboidrati g 54
di cui zuccheri g 50
Proteine g 7
Sale g 0

 

 

MANDORLE E NOCCIOLE

Ingredienti: Pasta di Cacao (55% min), Zucchero, Mandorle (5%), Nocciole (5%).

Può contenere tracce di (altra) Frutta a Guscio.

SENZA GLUTINE/SENZA LATTOSIO

Attenzione, teme le alte temperature. Conservare in luogo fresco ed asciutto, ad una temperatura non superiore ai +15°C.

L’eventuale affioramento di striature o macchie dovute al burro di cacao è un fattore naturale del prodotto.

VALORI NUTRIZIONALI

valori medi per 100g di prodotto.

Energia Kj 2191/Kcal 513
Grassi g 32
di cui saturi g 17
Carboidrati g 46
di cui zuccheri g 41
Proteine g 9
Sale g 0